Çarşamba , Haziran 20 2018

Cırcır Böcekli Ekmek Fırınlarda Yerini Alıyor


Hamurunda 70 kadar kurutulmuş cırcır böceğinin olacağı böcekli ekmek, Finlandiya’daki fırınlarda satışa çıkacak.  

Finlandiya’nın önemli gıda şirketlerinden birinin unlu mamuller bölümü başkanı Markus Hellstrom, içeriğinde 70 kadar kurutulmuş Cırcır böceği barındıracak böcekli ekmeğin, Finlandiya’nın büyükşehirlerindeki fırınlarında Cuma gününden itibaren satışa sunulacağını söyledi.   

Cırcır Böcekli ekmekle ilgili değerlendirmelerde bulunan Hellstrom, “Kurutulmuş Cırcır böceği ile yapılacak ekmek, bir ekmeğin %3’ünü oluşturacak. Finliler, yeni şeyler denemeye heveslidir. Bu yüzden satışların iyi olacağını düşünüyoruz.” dedi. 

Ekmeğin hamuruna katılacak cırcır böceklerinin protein, demir, kalsiyum, doymuş yağ asitleri ve B12 vitamini bakımından zengin olacağı belirtildi. Ayrıca yapılan araştırmalar neticesinde İskandinavya’da böceklere karşı en pozitif yaklaşan toplumun Finliler olduğu kaydedildi. 

Finlandiya’da böceklerin gıda ürünü olarak satılmasına 1 Kasım tarihinden sonra izin çıkmıştı. 
 

About

Check Also

Suriye Operasyonuna NATO'dan Tam Destek Mesajı

ABD, İngiltere ve Fransa tarafından Suriye’de bazı hedeflere yönelik düzenlenen operasyondan sonra NATO’nun karar organı …

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir