• BIST100.072
  • Altın141,018
  • Dolar3,5075
  • Euro3,9125
  • İstanbul 24 °C
  • Ankara 17 °C
  • MAGAZİN
  • Son Haberler
    Tüm magazin haberleri »
    • YEMEK
    • Son Haberler
      Tüm yemek haberleri »
      • GAZETELER
      • Günün Manşetleri
      Tüm Gazete Manşetleri »
      • CANLI PAYLAŞIM
      • Yazarlarımız
      Tüm Yazarlarımız »

      Gıda Zehirlenmelerinden Korunmanın Yolları Nelerdir? | Gıda Zehirlenmesi Belirtileri

      Yaz sıcakları beraberinde gıda zehirlenmelerini de getiriyor. Gıdalar tam anlamıyla korunamadığı için sıcakta unutulan yiyecekler gıda zehirlenmesine neden oluyor. Zehirlenmelerden korunmanın yolları nelerdir?
      Gıda Zehirlenmelerinden Korunmanın Yolları Nelerdir? | Gıda Zehirlenmesi Belirtileri
      Gıda Zehirlenmelerinden Korunmanın Yolları Nelerdir? | Gıda Zehirlenmesi Belirtileri Gıda Zehirlenmelerinden Korunmanın Yolları Nelerdir? | Gıda Zehirlenmesi Belirtileri Gıda Zehirlenmelerinden Korunmanın Yolları Nelerdir? | Gıda Zehirlenmesi Belirtileri

      Dr. Koray Akay gıda zehirlenmelerinin açıkta bırakılan ve daha sonra tüketilen gıdalardan kaynaklı olduğunu dile getirdi. Akay gıda zehirlenmelerinden korunmak için yapılması gerekenleri sıralarken kişinin besinlerden zehirlenip zehirlenmediğini nasıl anlayabileceğini açıkladı...

      GIDA ZEHİRLENMESİ BELİRTİLERİ

      Yemek sonrası kişide karında kramplar,karın ağrısı, bulantı, kusma, ishal, baş ağrısı ve yüksek ateş gibi belirtiler varsa gıda zehirlenmesi yaşıyor olabilir. Yüksek ateş görülmeyen gıda zehirlenmeleri genelde 5–6 saat sonra son bulur. Ateşli gıda zehirlenmeleri ise daha uzun sürer.

      GIDA ZEHİRLENMESİNDEN KORUNMANIN YOLLARI NELERDİR

      Yiyecek, içecek ve tüm gıda maddelerini ellemeden önce eller mutlaka yıkanmalı.

      Yiyecekler buzdolabında uygun şekilde saklanmalı, et ve sebzeler birbiri ile temas etmemeli.

      Çiğ tüketilecek sebze ve meyveler akan su altında iyice yıkanmalı.

      Yemek sonrası tüm gıda maddeleri dolaba kaldırılmalı.

      Pişen besinler yine dışarda serin bir yerde soğumaya bırakılmalı sıcakta bekletilmemeli.

      Yemekler ağzı açık olarak bekletilmemeli.

      Artmış yiyecekler buzdolabında 24 saatten fazla bekletilmemeli.

      Et, tavuk ve balıklar iyi paketlenmiş bir şekilde buzdolabına konulmalı. Paketten sızacak et sularının başka bir besine teması da gıda zehirlenmelerine yol açabilir.

      Etler akan su altında ya da buzdolabında çözdürülmeli. Açık ortam et çözdürmek için uygun değildir.

      Çözdürülen et hiçbir şekilde tekrar dondurulmamalı ve tüketilmeli.

      Kaynak: Haber Kaynağı
      • Yorumlar 0
      • Facebook Yorumları 0
        Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.

      Diğer Haberler
      Yorum Yaz