Ramazanda Bu Besinin Tüketiminden Kaçının! Sağlık İçin Çok Zararlı

Ramazan ayı içerisinde tüketilen besinlere çok dikkat edilmesi sağlıklı bir yaşam için oldukça önemlidir. Ramazan ayı boyunca beslenme ile ilgili önemli açıklamalarda bulunan uzmanlar, iftar sofrasında çorba içilmesini özellikle tavsiye etmektedir.

Şener Koştu
Şener Koştu Tüm Haberleri

Ramazan ayı içerisinde tüketilen besinlere çok dikkat edilmesi sağlıklı bir yaşam için oldukça önemlidir. Ramazan ayı boyunca beslenme ile ilgili önemli açıklamalarda bulunan uzmanlar, iftar sofrasında çorba içilmesini özellikle tavsiye etmektedir. Ancak iftar sofrasında yerini alacak çorbaların hazır çorba olmamasına çok dikkat edilmelidir. Çünkü hazır çorbalar içeriğiyle sağlığa ciddi zararlar verebiliyor ve bazı hastalıkların tetikleyicisi olabiliyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı Veysel Ciğerli, hazır çorba tüketimine dair önemli açıklamalarda bulunarak vatandaşları uyardı.

Paketli Gıdalar Bilinçli Tüketilmeli

Paketli gıdaların bilinçli tüketimine yönelik açıklamalarda bulunan Beslenme ve Diyet Uzmanı Veysel Ciğerli, Ramazan ayı içerisinde iftar sofralarında hazır çorba tüketmemeleri ile ilgili vatandaşları uyardı.

Hazır gıda tüketiminde son yıllarda önemli artış olduğuna değinen Beslenme ve Diyet Uzmanı Veysel Ciğerli, “Dünyada olduğu gibi ülkemizde de hazır çorba tüketimi paketli gıda tüketiminin başını çekmektedir. İnsanların sağlıklı olduğunu düşünerek tükettiği hazır çorbalar, evde hazırlanan çorbalarla kıyaslandığı zaman oldukça sağlıksızdır. İnsanlar, hazır çorbaları sadece zor durumda kaldıkları zaman tüketmelidir.” dedi.

Hazır Çorbalarda Bağımlılık Riski Var

Hazır çorbaların bağımlılık yapma, kan basıncını yükseltme ve kalp ritmini bozma riski olduğuna dairde vatandaşları uyaran Beslenme ve Diyet Uzmanı Ciğerli, “Zamanı olan insanların bildikleri malzemelerle damak zevkine uygun çorbalar yaparak tüketmeleri çok daha sağlıklıdır. Hazır çorbalar, içeriğinde nadirde olsa monosodyum glutamat denilen Çin tuzu barındırmaktadır. Çin tuzu ise bağımlılık yapar. Hazır çorbaların sodyum oranı da sağlık için risklidir. Evde yapılan çorbaların tuz oranı istenilen seviyede ayarlanabilir. Hazır çorbalarda tuz oranının ayarlanması ise imkansızdır. Hazır çorba tüketildiği zaman vücuttaki sodyum oranı artmaktadır. Vücuttaki sodyum oranı artınca da kan basıncı yükselmekte ve kalp ritmi bozulmaktadır. Bu nedenle de sağlıklı bir yaşam için ev tipi çorba tüketmeye elden geldiğince dikkat edilmelidir.” şeklinde konuştu.

İftara Çorba İle Başlanmalı

Ramazan ayında gün boyu oruçlu kalındığı için vücudun uzun süre aç ve susuz kaldığını ve bu nedenle de yemeğe çorba ile başlanması gerektiğini beyan eden Beslenme ve Diyet Uzmanı Ciğerli, “İftar sofralarında ilk çorba tüketilirse vücuda sıvı girişi olacaktır. Ancak hazır çorba tüketiminden kaçınarak evde hazırlanan az tuzlu çorbalara yönelmek oldukça sağlıklı bir tercih olacaktır. Bazı yemeklerin aynı gün tüketilmesi gerekirken, bazı yemeklerin ise buzdolabında 2-3 gün saklanması uygundur. Sebze çorbaları buzdolabında 2-3 gün saklanabilirken, yoğurtlu, etli ve tavuklu çorbaların günlük tüketilmesine, hatta 12 saati geçmemesine dikkat edilmelidir. Posalı çorbalar, kalın bağırsak sağlığını desteklemektedir. Posa bakımından en zengin çorbaların başında ise mercimek ve ezogelin gelmektedir.” ifadelerine yer verdi.       

05 Nis 2023 - 17:36 - Sağlık



göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Canlı Haber Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Canlı Haber hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Canlı Haber editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Canlı Haber değil haberi geçen ajanstır.



Anket Kanal İstanbul anket Yapılmalı Mı ? Yapılmamalı mı ?
Tüm anketler