Kansere çare olduğu iddia edilen siyah balın sırrı ortaya çıktı

Kaz Dağları'nda bulunan meşe ormanlarında yetişen ve kansere çare olduğu iddia edilen siyah balın sırrı ortaya çıktı. Uzmanlara göre siyah bal, dünyanın hiçbir yerinde bulunmayan endemik bitki çeşitliliği nedeniyle bu kadar faydalı.

Bezmialem Vakıf Üniversitesi Tıp Fakültesi Hastanesi Tıbbi Biyokimya Anabilim Dalı Başkanı Prof. Dr. Abdurrahim Koçyiğit’in başında bulunduğu dokunur buçuk yıllık ekibin yaptığı bir buçuk yıllık araştırma sonucunda siyah balığın kanserli hücreleri tedavi etme özelliği olduğu ortaya çıktı. Söz konusu araştırmanın sonuçları geçtiğimiz hafta Amerika'da yayınlanan Integrative Cancer Therapies (ICT)  isimli Tıp dergisinde de paylaşıldı. Siyah balın kanserli hücreleri tedavi etme potansiyeli olduğu ortaya çıkınca Türkiye'nin her yerinde siyah bal araştırılmaya başlandı. Siyah bal üreticilerinden Gökhan Aydoğdu, mucize bal olarak adlandırılan ve Kaz Dağları'ndaki ormanlarda ürettikleri balları 2 yıldan bu yana Amerika’ya dünyanın en kapsamlı bal yarışmasına gönderdiklerini söyledi.

Geçen yıl finale kaldı

Amerika'da katıldıkları yarışmada geçtiğimiz yıl finale kaldıklarını söyleyen Aydoğdu, bu yıl siyah bal kategorisinde birinci olduklarını ve daha sonra da Amerika'dan bala talep gelmeye başladığını dile getirdi. Amerika'nın en büyük bal üreticilerinden birinin bu baldan talep ettiğini söyleyen Aydoğdu, balın kalitesinin içindeki fenolik bileşenlerden geldiğini, aynı zamanda antioksidan aktivitesini de bu fenolik bileşenlerin belirlediğini ifade etti.

Endemik bitki çeşitliliği nedeniyle bu kadar sağlıklı

Gökhan Aydoğdu açıklamasının devamında Kaz Dağları’nda bulunan endemik bitki çeşitliliğinin dünyanın hiçbir yerinde olmadığını belirterek, Bununla ilgili birçok bilimsel kanıtı olduğunu ve Kaz Dağları'nda 32 çeşit endemik bitkinin yetiştiğini dile getirdi. Haziran ayının ilk günlerinden itibaren Kaz Dağları'nın kuzeyinde bulunan yüksek kesimlerde arıların kestane ağaçlarının da çalışmaya başladığını belirten Aydoğdu, daha sonra meşe palamudu ağacının yaprakları ve sonrasında ise birliklerinde çalışan arıların endemik bitkilerden de beslendiğini ve bu durumda da ortaya çok değerli bir bal çıktığını ifade etti.

31 Eki 2019 - 19:30 - Sağlık


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Canlı Haber Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Canlı Haber hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA) tarafından servis edilen tüm haberler Canlı Haber editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Canlı Haber değil haberi geçen ajanstır.




Anket Kanal İstanbul anket Yapılmalı Mı ? Yapılmamalı mı ?