A Vitamini Eksikliği Diyabet Yapıyor

A vitamini cilt, diş, kemik ve dokuların korunması için kilit rolü bulunan vitaminler arasındadır. A vitamini eksikliğinin tip 2 diyabet riskini artırabileceği açıklandı.

ABD'deki Weill Cornell Tıp Fakültesi'nden araştırmacılar, diyabetin pankreastaki beta hücrelerinin ürettiği ve kandaki şeker düzeyini dengeleyen insülin hormonun yeterli salgılanmaması veya vücudun salgılanan hormonu etkili olarak kullanamamasından kaynaklandığını hatırlatarak A vitamininin pankreastaki beta hücrelerini harekete geçirdiğini belirtti.

İki grup farede testler yapan araştırmacılar, ilk gruptakilerin genlerini değiştirdi ve bu hayvanların A vitaminini depolamamasını sağladı. İkinci gruptaki fareler ise besinlerden A vitamini aldı. 

A vitaminini depolayamayan farelerde beta hücrelerinin işlevini yitirdiği ve insülin üretemediği görüldü. 

A vitamini eksikliğinin tip 2 diyabet riskinin artmasına yol açabileceğini vurgulayan araştırmacılar, bu vitaminin noksanlığının diyabetin tek nedeni olmadığına ancak sonuçların daha etkili tedavi yöntemlerine ışık tuttuğuna dikkati çekti. 

Araştırmanın sonuçları "The Journal of Biological Chemistry" dergisinde yayımlandı.

A VİTAMİNİ NELERDE BULUNUR

A vitamini hayvansal ve bitkisel gıdalarda bulunmasına karşın bazı durumlarda bitkisel kaynaklardan alınan “karotenoidler” A vitaminine dönüştürülemez ya da vücudun ihtiyacı olan miktarda A vitaminini sağlamakta yetersiz kalabilirler. Bu dönüşümü pek çok faktör olumsuz yönde etkileyebilir ancak bunlar arasında ilk sıralarda gelenler; düzenli alkol tüketimi, sindirim sistemi sorunları, yüksek dozda A vitamini ya da D vitamini kullanımı, bazı reçeteli ve reçetesiz ilaçlardır. Bu durumlardan birini veya birkaçını yaşıyorsanız, bitkilerden aldığınız karotenoidler, ne kadar çok olursa olsun A vitamini ihtiyacını karşılamayacaktır. Böyle bir durumda doktorunuza danışarak A vitamini takviyesi ve beslenme önerisi alabilirsiniz.

Aşağıdaki listelerde A vitamini bakımından zengin bazı bitkisel ve hayvansal gıdaları bulabilirsiniz.

A Vitamini Bulunan Bitkisel Gıdalar

Tatlı patates
Havuç
Ispanak
Kale
Şalgam
Pazı
Kabak
Hardal yeşilliği
Mercimek
Kavun
Papaya
Kırmızı biber
Domates
Pırasa
Greyfurt
Bezelye
Kuşkonmaz
Karpuz
Yeşil fasulye
Kayısı
Brüksel lahanası
Maydanız
Brokoli

A Vitamini Bulunan Hayvansal Gıdalar

Ciğer ezmesi
Keçi sütü
İnek sütü
Karides
Yumurta
Somon
Peynir
Yoğurt
Sardalya
Tuna
Tavuk

22 Oca 2015 - 13:34 - Sağlık


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Canlı Haber Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Canlı Haber hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA) tarafından servis edilen tüm haberler Canlı Haber editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Canlı Haber değil haberi geçen ajanstır.




Anket Kanal İstanbul Yapılmalı Mı ?