Osmanlı Kültürü, Bursa'da Balibey Han'da Canlanacak

Bursa Büyükşehir Belediyesince restore edilen Balibey Han, cuma ve cumartesi akşamları konuklarını, eski Bursa'nın güzelliklerini bugüne taşıyan "Osmanlı Gecesi" konseptiyle ağırlayacak.

Bursa Büyükşehir Belediyesi tarafından restore edilerek kente kazandırılan ve tarihi şehri en güzel şekilde temsil eden Balibey Han, her cuma ve cumartesi akşamları konuklarını "Osmanlı Gecesi" konseptiyle ağırlayacak.

Büyükşehir Belediye Başkanı Recep Altepe, "Osmanlı Gecesi" konsepti tanıtım programında, Büyükşehir Belediyesi olarak Bursa'nın geleceğine katkı koyacak her alanda faaliyetlerini sürdürdüklerini ifade etti.

Balibey Han'ın tarih kenti Bursa'da köklü mirasın en önemli köşe taşlarından biri olduğunu belirten Altepe, "Bursa, yaşayan canlı bir tarih şehri, bir müze kent. Bu kentin güzelliklerinin ve değerlerinin ortaya çıkarılması en önemli görevimiz. Bursa, bu konuda sadece Türkiye'ye değil dünyaya örnek uygulamalar yaptı" dedi.

OSMANLININ TARİHİ BAŞKENTİ

Bursa'nın en önemli kimliği olan Osmanlı tarih başkenti özelliğini öne çıkarmayı hedeflediklerini vurgulayan Altepe, "Bursa'nın tüm mekanlarıyla birlikte bu konsepte uygun dizayn edilmesini önemsiyoruz. Çarşısından pazarına köylerine kadar her alanda bu konsepti uygulamayı istiyoruz. Balibey Han'da, başlarda fesler ve önlüklerle yemek ikramı, dikkat çekecek güzel bir uygulama olacak. Sur dibinde, içinde mağaraları da olan ve tarihi kent merkezini en güzel şekilde temsil eden Balibey Han'da eski Bursa'nın özellikleri bugüne taşınıyor" diye konuştu.

Altepe, Bursalıları, yerli ve yabancı turistleri Balibey Han'daki güzel ortamı yaşamaya davet etti. 

OSMANLI'YA ÖZEL SUNUM

Balibey Han'ın işletmesini yürüten BURFAŞ Genel Müdürü Muhammet Gümüşsoy ise Balibey Han'da yeni bir konsept geliştirildiğini belirterek, "Osmanlı Gecesi" uygulamasının tanıtımını yaptı. 

Bursa'da kaliteli hizmet ilkesiyle çalışmalarını sürdürdüklerini aktaran Gümüşsoy, kopseptle ilgili şunları söyledi:

"Osmanlı kenti Bursa'da Osmanlı yemek kültürünün sunulduğu bir mekan olsun istedik. Masalardaki kağıt feslerle önlükleri takmadığınız sürece, size yemek ikram edilmeyecektir. Yemekler, "Osmanlı Menüsü" adıyla özel olarak hazırlandı. Masalardaki üç testiden birincisinde su, ikincisinde Osmanlı bal şerbeti ve üçüncüsünde de ayran bulunuyor. Pideden çorbaya kadar tüm ürünler BURFAŞ tarafından üretildi. Doğal olmayan hiçbir ürünü buraya sokmadık. Bundan sonra her cuma ve cumartesi akşamları Balibey Han'da Osmanlı fasıl müziği eşliğinde yerli ve yabancı misafirlerimizi ağırlayacağız. Burada porselen tabak ve cam bardak kullanmayacağız. Konseptimiz bu, tüm Bursalıları bekliyoruz."

AK Parti Bursa milletvekilleri Mustafa Kemal Şerbetçioğlu ile Tülin Erkal Kara da Balibey Han'da gerçekleştirilen konseptin değerine işaret ederek, Bursa'nın tarihi güzelliklerini öne çıkararak halkı tarihle buluşturan Altepe'yi tebrik etti. 

Konuşmaların ardından tüm konuklar başlarına fes takıp önlüklerini giyerek, kendilerine ikram edilen yemeklerin tadını çıkardı. 

27 Eyl 2014 - 21:09 - Gündem


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Canlı Haber Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Canlı Haber hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA) tarafından servis edilen tüm haberler Canlı Haber editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Canlı Haber değil haberi geçen ajanstır.



İstanbul Markaları

Canlı Haber, İstanbul ile özdeşleşen markaları ağırlıyor.

+90 (212) 288 77 85
Reklam bilgi


Anket Kanal İstanbul Yapılmalı Mı ?