26. Katibin Kültür Sanat Festivali'nde 750 Kiloluk Börek Yarım Saatte Bitti

Üsküdar Belediyesi tarafından düzenlenen "26’ncı Katibim Kültür ve Sanat Festivali" renkli görüntülere sahne oldu. Festivalde 100 kg un ile yapılan tam 750 kg olan börek görenleri şaşırttı.

Üsküdar Belediyesi tarafından düzenlenen "26. Katibim Kültür ve Sanat Festivali" kapsamında dünyanın en büyük boşnak böreği yapıldı. Yaklaşık 750 kilogram boşnak böreği Üsküdarlılara dağıtıldı.

"26’ncı Katibim Kültür ve Sanat Festivali"nde bir ilk gerçekleştirilerek dünyanın en büyük Boşnak böreği pişirildi. Üsküdar Sahili’nde sergilenen böreğin fotoğrafını çekmek için yarışan vatandaşlar, Boşnak böreğini tatmak için uzun kuyruklar oluşturdu. Üsküdar Belediyesi’nin kardeş belediye olarak seçtiği Bosna Hersek’in Zenice Belediyesi işbirliğiyle gerçekleşen etkinlikte Boşnak Halk Oyunları ekibi Balkan folklor gösterisi yaptı. Böreği tatmak için sıra bekleyen vatandaşlar daha önce hiç böyle büyük bir börek görmediklerini söylediler.

750 KİLOLUK BOŞNAK BÖREĞİ 100 KİLO UNDAN YAPILDI

Boşnak böreği ustaları, yaklaşık 750 kilogram ağırlığındaki böreği hazırlayabilmek için 100 kilo un, 80 kilo kıyma, 30 kilo soğan ve 30 litre ayçiçeği yağı kullandıklarını belirterek 70 tepsi börekle büyük bir çember oluşturduklarını kaydetti.

Böreği, Bosna Hersek milletvekili Jasmin İmamoviç ile birlikte kesen Üsküdar Belediye Başkanı Hilmi Türkmen, böyle bir etkinliğe ev sahipliği yapmaktan onur duyduklarını kaydetti. Başkan Türkmen, "Dünyanın en uzun böreğini Boşnak kardeşlerimizle yaptık. Üsküdar’da muazzam bir hummalı çalışma var. Yiyenlere şifa olsun. Üsküdar bir bereket ve kültür ilçesi. Bugün bu bereketin en güzelini, en canlısını dünyanın en uzun böreğini yemek suretiyle birlikte yaşamış olacağız. Herkese afiyet olsun" şeklinde konuştu.

Hazırlanışı 24 saat süren börek, yarım saat içinde tükendi.

20 Eyl 2014 - 17:47 - Gündem


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Canlı Haber Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Canlı Haber hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA) tarafından servis edilen tüm haberler Canlı Haber editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Canlı Haber değil haberi geçen ajanstır.




Anket Kanal İstanbul Yapılmalı Mı ?