Elmas Kurabiye Nasıl Yapılır? Malzemeleri Nelerdir?

Dışı şeker kaplı, kakaolu ve çikolata soslu, minik pasta görünümlü kurabiyemizi çok beğeneceksiniz..

Malzemeler:

250 gr tereyağ
1 yumurta
1 çay bardağı pudra şekeri
3 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3,5-4 su bardağı un
Üzeri için toz şeker

Çikolata sosu için:

70 gram sütlü çikolata
4 yemek kaşığı süt kreması
1 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı bal

Hazırlanışı:

Oda sıcaklığındaki tereyağı, yumurta, pudra şekeri, vanilya ve kakao bir kapta karıştırılır. Ardından kabartma tozu ilave edilir ve un da yavaş yavaş karışıma eklenerek yoğurulur. (un markasına göre farklılık gösterebileceğinden dolayı bir anda koyulmamalıdır) Yumuşak bir hamur elde edilir. Ardından ceviz büyüklüğünde toplar yapıp toz şekere bulanır ve ortasına parmakla bastırarak şekil verilir. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 20-25 dk pişirilir.
Ayrı bir kapta tereyağ ve çikolata benmari usulü eritilir. (içine su kaçırmamaya dikkat edin şayet kaçarsa çikolata kendisini toparlayamaz ve sosu yapamazsınız) Ardından krema ve balı ilave ederek iyice karıştırılır. Pişen kurabiyelerin üzerine kaşık yardımı ile sos koyulur ve servis edilir.

                                                                                      Afiyet olsun.. 

12 Ağu 2014 - 13:55 - Yemek


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Canlı Haber Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Canlı Haber hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA) tarafından servis edilen tüm haberler Canlı Haber editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Canlı Haber değil haberi geçen ajanstır.




Anket Kanal İstanbul anket Yapılmalı Mı ? Yapılmamalı mı ?