Tükettiğiniz yağ sizi kanser etmesin

Günümüzde tüketilen işlenmiş ve ısıtılmış yağlar, kanser, kalp ve damar rahatsızlıkları başta olmak üzere birçok hastalığın altında yatan ana etkendir.

Sağlıklı bir yaşam için tüketilen yağ miktarı gündeme sürekli gelse de ne çeşit yağ tüketildiğine maalesef dikkat edilmiyor. Oysa kalp sağlığını ciddi şekilde tehdit eden kanser riskini de kayda değer oranda artıran ay çiçeği, margarin ve mısır özü yağından kesinlikle kaçınmak gerekiyor.

Tepeden tırnağa sağlıklı bir yaşam için beslenme tarzımızın sağlıklı ve dengeli olması, özellikle tükettiğimiz yağların vücudumuzda zehir etkisi yaratmaması gerekiyor. Yağın dengeli tüketilmesi kadar doğru tercih edilmesi de obezite, kalp rahatsızlıkları ve daha birçok sağlık probleminin önüne geçmede önem taşımaktadır.

Zehir Etkisi Yaratan Yağlar

Vücudumuzda trilyonlarca hücre bulunmaktadır. Sağlıklı bir vücut için ise bu hücrelerin sağlıklı olması gerekir. Bu zor işin en önemli sırrı ise tükettiğimiz yağların sağlıklı olmasıdır. Bu nedenle sağlıklı yağların doğru miktarda tüketilmesinin, sağlıklı hücrelerin zarlarına hasar vererek sağlığımızı bozan ve zehirden farkı olmayan margarinlerden, aşırı hayvansal doymuş yağlardan, trans yağlardan ve işlenmiş sıvı yağlardan uzak durmanın önemi büyüktür. Vücudumuza sağlık saçan doğru yağların, beyinsel fonksiyonlarımızın düzgün çalışmasında da etkisi bir hayli fazladır.   

Hangi Yağlar Tüketilmeli

Öncelikle dikkat etmemiz gereken tükettiğimiz yağların işlenmemiş ve ısıtılmamış olmasıdır. Bunun içinde doğanın, insanlığa bir lütfu olan doğal yağ kaynaklarını tüketmeliyiz. Doğada yer alan sağlıklı yağ kaynakları ise avokado, ay çekirdeği, kuruyemişler, kabak çekirdeği, organik zeytin, kuru baklagiller, tam tahıllar ile yeşil yapraklı sebzelerdir. Ayrıca kalp ve damar rahatsızlıkları ile kanseri tetikleyen hayvansal doymuş yağlardan kaçınmakta fayda var.

Trans Yağlardan Kaçının

Hücrelerinizin sağlıklı kalabilmesi için yüksek ısılarda işlenen rafine bitkisel yağların kesinlikle tüketilmemesi gerekiyor. İçeriğinde çoklu doymamış yağ barındıran mısır, aspir, ay çiçeği, susam, soya, pamuk, palm ve kanola gibi yağların ekstre edilme esnasında ısı 200 dereceyi aştığından dolayı içeriğinde trans yağ oluşmaktadır. Hücrelere hasar veren trans yağlar, kanser riskini ciddi derecede artırır. Minimum seviyelerde tüketilse dahi sağlığı ciddi şekilde tehdit eden pastane ürünlerinden, fırınlanmış ve dondurulmuş besinlerden, kızartma yağlarından kaçınmakta fayda var.

Endüstriyel Çiftlik Ürünlerini Tüketmeyin

Endüstriyel çiftlik hayvanlarının yağlarının içeriğinde suni yemle beslendiklerinden dolayı zengin oranda omega-6 bulunmaktadır. Omega-6 ise obezite ve obezitenin yol açtığı hastalıklara zemin hazırlıyor. Yumurtada ise içeriğinde bol miktarda omega-3 barındıran serbest dolaşan tavukların yumurtaları tüketilmelidir. Tavuk çiftliklerinde beslenen tavukların yumurtalarının içeriğinde hiçbir besin değeri yoktur.

22 Eki 2019 - 23:30 - Sağlık


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Canlı Haber Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Canlı Haber hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA) tarafından servis edilen tüm haberler Canlı Haber editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Canlı Haber değil haberi geçen ajanstır.




Anket Kanal İstanbul anket Yapılmalı Mı ? Yapılmamalı mı ?