Kahve kanser riskini yüzde 52 azaltıyor! Kanseri vücuttan uzak tutuyor

Kahve tüketimi ile ilgili önemli bir bilimsel çalışma gerçekleştirildi. ABD’de yapılan araştırma hakkında konuşan Gastroenteroloji Uzmanı Prof. Dr. Vedat Göral, “Günde 3-4 fincandan fazla kahve tüketen kişilerin karaciğer kanserine yüzde 52, kalın bağırsak kanserine yüzde 36, mide ve pankreas kanserine ise yüzde 13 daha az yakalandıkları gözlemlendi” ifadelerini kullandı.

Cihan Kayalı
Cihan Kayalı Tüm Haberleri

Amerikan Kanser Araştırmaları Derneği kahve tüketimi ile ilgili önemli bir çalışmayı paylaştı. Güney Kaliforniya Üniversitesi’nin gerçekleştirilen çalışma kapsamında 5 bin 145 kanser hastası ile 4 bin 97 kişilik kontrol grubunun gıda tüketimi incelendi. Medipol Mega Üniversite Hastanesi Gastroenteroloji Bölümü'nden Prof. Dr. Vedat Göral, yayımlanan araştırma ile ilgili açıklamalarda bulundu.

KALIN BAĞIRSAK KANSERİNİN SAYISI ARTTI!

Son 30 yılda yapılan araştırmalar neticesinde mide kanseri görülme oranının düştüğünü belirten Prof. Dr. Göral, "Araştırma sonuçlarına göre kalın bağırsak kanserinin ise arttığını görüyoruz. Bu durumunun sevindirici tarafı kalın bağırsak kanserinde yaşam süresinin daha uzun olmasıdır. Mide kanserinde beş yılı deviren hasta sayımız çok az. Kalın bağırsak kanserinin ise teşhisi erken konulabiliyor" diye konuştu.

“GÜNDE 3,4 BARDAK KAHVE…”

Yayınlanan araştırma kapsamında kahvenin mucizevi yönünün ortaya çıktığını belirten Prof. Dr. Göral,  şu ifadeleri kullandı, " ABD ve Japonya’da yapılan çalışmalar kapsamında 12 yıl boyunca beslenme şekli takip edilen kişilerden düzenli kahve tüketenlerde kanser hastalığın seyrinin yavaş ilerlediği belirlendi. Kemoterapi alıp kahve içenlerde ve kemoterapi alıp kahve içmeyenlerde durumun farklı olduğu ispatlandı. Kahve, içindeki polifenol, kahveol ve kafestol gibi maddelerden dolayı kanserinin seyrini yavaşlatıyor. Günde 3-4 fincandan fazla kahve tüketildiğinde kalın bağırsak kanserinin seyrinde yüzde 36’lık düşüş gözlemlendi. Kahvenin tabi ki şekersiz olması gerekiyor. Kahve, kafeinli ya da kafeinsiz olabilir."

“KARACİĞER KANSERİNİN YÜZDE 52 YAVAŞLATIYOR”

Kanser karşıtı gıdalarda kahvenin önemli bir yerinin olduğunu belirten Prof. Dr. Vedat Göral, şöyle devam etti: “Anti-inflamatuvar ve anti-sitokin etkileri nedeniyle, apoptozis ve kanser hücrelerinin seyrini olumlu yönde azaltıyor. Kahvenin düzenli içilmesi gerekiyor. Günde ya da haftada bir fincan kahve içilmesi kansere karşı etkili olmayacaktır. Kahvenin yapılması, tüketilmesi ve cinsi de bu seyri etkiliyor. Kahve, kanser hastaları için bir tavsiye gıda diyebiliriz. Kahve sadece kalın bağırsak kanserinin seyrini yavaşlatmıyor. Mide ve pankreas kanserinin seyrini yüzde 13, karaciğer kanserinin ise yüzde 52 yavaşlatıyor. Kahveyi aynı zamanda karaciğer dostu olarak görüyoruz. Karaciğer yağlanması, iltihap ve siroza gidişi de engelliyor.”

“SİGARA KULLANIMI, KIRMIZI ET TÜKETİMİ…”

Kalın bağırsak kanserinin hem Türkiye'de hem de dünyada erkeklerde daha fazla görüldüğünü belirten Prof. Dr. Göral, "Sigara içmek, fazla kırmızı et tüketimi, narenciyeyi az tüketme ve fazla yağlı gıda tüketmek kalın bağırsak kanserini tetiklemektedir. Sigara ve alkol tüketmemek, narenciyeyi ise fazla tüketmek gerekir. Kırmızı et ve yağlı gıda tüketiminin de azaltmasını öneriyoruz. Akdeniz ve ege tipi beslenmeye teşvik ediyoruz. Şeker, un ve tuzdan uzak durulmalı. Kanserlerde genetik faktörleri değiştiremeyiz ama çevresel faktörleri değiştirebiliriz" dedi.

12 Nis 2021 - 12:36 - Yaşam


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Canlı Haber Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Canlı Haber hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA) tarafından servis edilen tüm haberler Canlı Haber editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Canlı Haber değil haberi geçen ajanstır.




Anket Kanal İstanbul Yapılmalı Mı ?