600’e yakın şubesi olan bir kahve zincirinde ''Bulaşık makinesinde sandviç'' skandalı

İstanbul’da 600 civarı şubesi olan uluslar arası bir kahve zincirinde bir skandal yaşandı. Mağazanın müdürünün donmuş sandviçleri bulaşık makinesinde ısıttığı belirlendi.

Cihan Kayalı
Cihan Kayalı Tüm Haberleri

Uluslararası kahve zincirinde mağaza müdürü olarak çalışan H. D., donmuş sandviçleri ısıtmak için değişik bir yöntem uyguladı. Müdür sandviçleri, fırın yerine bulaşık makinesine koyarak ısıttı. Durumu fark eden şirket, "Bu, hijyen kurallarına aykırı" diyerek 5 yıllık çalışanları olan H. D.'yi işten çıkardı. H. D. "Mağazanın satışları artsın diyerek öyle yaptım" dedi. Tazminat haklarını almak isteyen müdür iş mahkemesine başvurdu. İş mahkemesi, Müdürün yaptığı işlemin hatalı olduğunu belirtti ancak H. D.'nin yasal haklarının ödenmesi kararını aldı.

‘’ İŞVEREN, ÜRÜNLERİN ÇÖPE GİTMEMESİ İÇİN BASKI YAPIYOR’’

Hürriyet gazetesinde yer alan habere göre mağazaya yapılan denetimler ile ortaya çıkan skandal sonrası iş yeri ile ilişiği kesilen müdür H.D. yaptığı savunmada; "Donukluğu çözülen ürünlerin belli bir süre içinde satılması gerekir. Bu ürünler satılmayınca, mağaza müdüründen savunma alınıyor. Bu nedenle de prim alamıyorlar. İşveren, ürünlerin çöpe gitmemesi için baskı yapıyor. Ürünler ambalajlı olduğu için, bulaşık makinesinin ısısından yararlanarak çözündürme işleminin yapılması hijyen sorununa da yol açmaz. Ayrıca, davalı şirketin mağazalarında uygulanan bir yöntem bu..." dedi.

HİJYEN KURALLARI


Şirket avukatı olan Hasan Algül, savunma dilekçesinde "Davacı hijyen kurallarına aykırı hareket etti. Müşteri sağlığını tehlikeye attı. Şirketin de güvenini kötüye kullandı. Yapılan bu işlemden şirketin bilgisi de yok. Oysa davacı tecrübeli bir personel. Mağazada, kendisini denetleyecek başka bir amir de yok" ifadelerine yer verdi.

İHBAR VE KIDAM TAZMİNATI

Mahkeme verdiği gerekçeli kararda: "Sandviçleri bulaşık makinesine koyarak çözündürme işlemi şirketin prosedürüne aykırı. Ancak, gün içinde kaç müşterinin geleceğinin bilinememesi; dolayısı ile kaç ürünün 12 saat önceden çözündürülmesi gerektiği sorusu davacıyı ikilemde bırakmış. İsrafın azaltılması, satışların artırılması kaygısı davacının hatalı olan bu yöntemi seçmesine sebep olmuş. İşverenin, davacıya duyduğu doğruluk ve güven bağı zedelenmiş. Ancak, tazminatsız fesih, eyleme oranla ölçülü olmaz." Mahkeme, şirketin, eski çalışanı H. D.'ye 14 bin 809 TL kıdem tazminatı ile 7 bin 739 lira ihbar tazminatını, yasal faizi ile ödemesine karar verdi. Karara, taraf avukatlarının itiraz etme hakkı bulunuyor.’’ diyerek işten çıkarılan personelin kıdem ve ihbar tazminatının ödenmesine karar verdi.

28 Eki 2021 - 11:15 - Gündem


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Canlı Haber Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Canlı Haber hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA) tarafından servis edilen tüm haberler Canlı Haber editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Canlı Haber değil haberi geçen ajanstır.




Anket Kanal İstanbul anket Yapılmalı Mı ? Yapılmamalı mı ?