• BIST110.932
  • Altın175,132
  • Dolar4,0581
  • Euro4,9812
  • İstanbul 15 °C
  • Ankara 12 °C
  • GAZETELER
  • Günün Manşetleri
Tüm Gazete Manşetleri »

Kazandibi Nasıl Yapılır?

Günümüz insanlarının en gözde tatlılarından biri olan kazandibi yapılırken ihtiyaç duyulan malzemeler şunlardır:
Kazandibi Nasıl Yapılır?
Kazandibi Nasıl Yapılır? Kazandibi Nasıl Yapılır? Kazandibi Nasıl Yapılır?

Günümüz insanlarının en gözde tatlılarından biri olan kazandibi yapılırken ihtiyaç duyulan malzemeler şunlardır:
    

Süt 1 litre
    

1 adet yumurta sarısı
    

3 çorba kaşığı un. Ancak kaşığın tepeleme dolu olmasına özen gösterilmelidir. 
    

1,5 su bardağı şeker ile 1 paket şekerli vanilin.
    

Kazandibi yapılacak tavaya sürülmesi içinde az tereyağı ile 1-2 çorba kaşığı toz şekere ihtiyaç vardır. 
    

Kazandibi için ihtiyaç duyulan malzemeler hazır edildikten sonra sıra kazandibini yapmaya geliyor. 
    

Kazandibini yaparken süt, yumurta sarısı, şekerli vanilin, şeker ve un iyice çırpılarak kaynamaya çıkana kadar karıştırılır. Kazandibinin kaynamaya başlamasının ardından kısık ateşte 2-3 dakika daha karıştırılarak kaynatıldıktan sonra ateş kapatılır. Daha sonrada büyük ve geniş bir tavanın içerisine tereyağı sürdükten sonra üstüne de toz şeker serpiştirilir. Ateşten alınan kazandibinin tavaya alınmasının ardından orta ateşte çevrilerek dibi karamelize hale getirilir. Karamelize hale gelip gelmediğini anlamak için üstten sıyırarak kontrol etmekte bir sakınca yoktur. Son olarak buzdolabında 3-4 saat dinlendirilen kazandibi, dilimlenerek servise hazır hale getirilir.  
    Afiyet olsun.     
 

Kaynak: Haber Kaynağı
  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.

Diğer Haberler
  • Zeytinyağlı Pırasa Tarifi03 Mart 2018 Cumartesi 15:38
  • Sebze Çorbası Tarifi01 Mart 2018 Perşembe 00:38
  • Yarmalı Yoğurt Çorbası Nasıl Yapılır?22 Şubat 2018 Perşembe 00:36
  • Tuzlu Kurabiye Tarifi21 Şubat 2018 Çarşamba 00:17
  • Mercimek Köftesi Nasıl Yapılır?17 Şubat 2018 Cumartesi 13:43
  • Etli Patates Yemeği Tarifi13 Şubat 2018 Salı 16:45
  • Kazandibi Nasıl Yapılır?09 Şubat 2018 Cuma 15:10