Grip ve nezleyseniz bu besinlerden uzak durun

Üst solunum yolu enfeksiyonlarına yakalandığımız zaman ne tüketeceğimiz hakkında bilgi sahibi olsak da ne tüketmeyeceğimiz hakkında bilgi sahibi değiliz.

Grip ve nezleyseniz bu besinlerden uzak durun

Kara kışın etkili olmaya başladığı bugünlerde nezle, grip, sinüzit, farenjit gibi rahatsızlıklara yakalanma riskide arttı. Bu tür üst solunum yolu enfeksiyonlarında halsizlik, hapşırık, burun akıntısı, burun tıkanıklığı gibi şikayetlerle sık karşılaşılır. Bu tür şikayetlerden kurtulmak için tüketilmesi gereken besinler bilinse de tüketilmemesi gereken besinler maalesef pek fazla bilinmiyor. Bu tür üst solunum yolu enfeksiyonlarını tetikleyen besinler tüketilmezse, bu tür rahatsızlıkları vücudu fazla sarsmadan hafif şekilde atlatmak mümkün olabilir.

Histamin İçeren Besinler Tetikler

Grip, nezle, farenjit, sinüzit gibi üst solunum rahatsızlıklarına yakalanıldığı zaman doktorun reçete ettiği ilaçlar kullanılarak hastalığın şiddeti hafifletilmeye çalışılır. Bu tür rahatsılıklarda antihistaminik ilaçlar reçete edilir. Çünkü bu tür üst solunum enfeksiyonları ile alerji rahatsızlıklarını histamin olarak adlandırılan madde tetikler. Bundan dolayı üst solunum enfeksiyonları rahatsızlığına yakalanmış bir kişi, vücuttaki histamin maddesini azaltacak, içeriğinde histamin barındırmayan veya histamin salınımını artırıcı etkisi bulunmayan besinleri tüketmelidir. Bazı besinler ise içeriğinde direkt histamin barındırırken, bazıları ise vücuttaki histamin seviyesini artırıcı etki yapar. Yine bazı besinlerde histamini parçaladığından kandaki histamin seviyesini artırır.

Mayalı Besinlere Dikkat

İçeriğinde bol miktarda histamin barındıran besinlerin başında mayalı besinler gelmektedir. Özellikle de mayalı alkollü içkilerden uzak durmakta fayda var. Sirke, turşu, ayran ve yoğurt gibi içeriğinde histamini barındıran ya da vücutta histamini salgılanmasını artıran mayalı besinleri dengeli tüketmek gerekiyor. Histaminden zengin besinlerin başını salam, sucuk, pastırma, sosis gibi işlenmiş etler çekmektedir. Yine eski peynirlerde içeriğinde bol miktarda histamin barındırır. Bu arada normal peynir tüketimine de dikkat etmek gerekiyor. Peynir tüketiminde sert ve pastörize peynirler tercih edilmeli ve günlük 60 – 90 gr aralığında tüketilmelidir. Sebzelerde de içeriğinde bol miktarda histamin barındıran besinler ıspanak, domates ve patlicandır. Özellikle üst solunum yolu enfeksiyonlarında bu sebzelerin dengeli tüketimine özen gösterilmelidir. Tütsülenmiş balıklarda içeriğinde bol miktarda histamin barındırır. Bu nedenle tütsülenmiş balıklardansa taze balıklar tüketilmelidir.

Çikolata Kesinlikle Tüketilmemeli

Üst solunum enfeksiyonları şikayetlerini vücutta histamin salgılatan çikolata çok artırmaktadır. Bu nedenle üst solunum yolu enfeksiyonlarında çikolatanın kesinlikle tüketilmemesi gerekir. Ayrıca çikolata, içeriğinde rafine şeker barındırmaktadır. Bağışıklık sistemini zayıflatan ve vücutta histamini seviyesini artıran rafine şeker içeren gıdaların tümünü tüketmemek gerekiyor. Vücutta histamin salgısını artıran diğer besinler ise inek sütü, ananas, papaya, kabuklu deniz ürünleri, glüten ve buğdaydır.

Yeşil Çay Şikayetleri Artırır

Üst solunum yolu enfeksiyonu rahatsızlığı yaşayanların yeşil çay, siyah çay, mate çayı gibi üst solunum yolu enfeksiyonunda komplikasyonları artırıcı etkisi olan içecekleri kesinlikle tüketmemesi gerekir. Bu çaylar yerine ıhlamur ve adaçayı gibi üst solunum yolu enfeksiyonlarına iyi gelen içecekler içilmelidir.   

Yorumlar (0)

Gelişmelerden Haberdar Olun

@