Sağlık Bakanlığı sağlıklı beslenme konusunda vatandaşları uyardı

Sağlık Bakanlığı, Ramazan Bayramı süresince sağlıklı beslenme konusunda vatandaşları uyararak besin tüketimine dikkat edilerek aşırı tüketime gidilmemesi, yeterli ve dengeli beslenme ilkelerinin unutulmaması gerektiğini ifade etti.

SAĞLIK 23.05.2020, 14:31 Şener Koştu
Sağlık Bakanlığı sağlıklı beslenme konusunda vatandaşları uyardı

Türk halkı, yeni tip koronavirüs salgınıyla mücadele tedbirleri kapsamında alınan karar ile Ramazan Bayramı'nı ilk defa evde geçirecek. Pandemi sürecinde sağlıklı beslenme ve hareketli yaşam ile ilgili vatandaşları sürekli uyaran Sağlık Bakanlığı, bir uyarıda bayram için yaptı. Halk Sağlığı Genel Müdürlüğü 'Ramazan Bayramı'nda Beslenme' başlıklı bir çalışma hazırlayarak vatandaşlara önemli uyarılarda bulundu. 

Sağlıklı Bayram İçin Sağlıklı Beslenme

Vatandaşlar, şeker, çikolata ve baklava gibi tatlı besinler ile börek, çörek gibi hamur işlerini bayram süresince fazla tüketmemelidir. Çünkü bu besinler, kan şekerini hızla yükselttiği gibi yüksek oranda enerji içerir. Vücut, Ramazan ayı süresince besin tüketmemeye alıştığından dolayı bayramda bu tür gıdaların aşırı tüketimi sindirim sisteminde sorunlara ve kan şekerinin hızla yükselmesine neden olarak çeşitli sağlık problemlerine sebep olabilir. 

Beş Temel Besin Yeterli Tüketilmeli

banner32
Ramazan Bayramı boyunca yeterli ve dengeli beslenebilmek için beş temel besin grubunu yeterli miktarda tüketmek gerekir. Bu temel beş besin grubunun içerisinde süt ve süt ürünleri, et, yumurta, kuru baklagiller, yağlı tohumlar, sebzeler, meyveler, ekmek ve tahıllar yer almaktadır. Ramazan ayının bitmesiyle birlikte tüketilecek besinlerin miktarı çok ani bir şekilde artırılmamalıdır. Bu konuda ana ve ara öğünlerde tüketilen besinlere ve miktarlarına çok dikkat edilmelidir. Ara öğünlerde badem, fındık, ceviz, taze meyveler, ayran, kefir, az şekerli hoşaf ve kompostolar beslenmeye ek olarak tercih edilebilir. 

Bayrama Hafif Kahvaltı İle Başlayın

Bayram sabahı güne hafif kahvaltı yaparak başlayın. Kızartmalardan ve kavurma ile yapılmış yiyeceklerden kahvaltıda kesinlikle uzak durun. Domatesi, salatalığı, taze biberi, maydanozu vb. çiğ besinleri kahvaltıda bol tüketin. Peynirin az tuzlu olmasına, yumurtanın haşlanmış olmasına özellikle dikkat edin. Yağlı besinler olan sucuk, salam, sosis vb. besinlerden, börek, çörek, baklava vb. hamur işlerinden kesinlikle uzak durun. Kahvaltıda tam tahıllı ekmek tüketirseniz kan şekerinizi kontrol altında tutacağınız gibi kendinizi uzun süre tok hissedersiniz. 

Özellikle Dikkat Edilmesi Gerekenler

Hamurlu ve şerbetli tatlılardansa küçük porsiyonlar halinde sütlü tatlılar tüketin.Şerbetler yerine şekersiz veya komposto gibi az şekerli içececekleri tercih edin. İçeriğinde yüksek oranda lif barındıran sebze, meyve ve kuru baklagiller tüketirseniz kabızlık sorunu yaşamazsınız. Yetişkinler, üç porsiyon sebze ve iki porsiyon meyve tüketmeye özen göstermelidir. İçeriğinde yüksek oranda lif barındıran bu tür besinler, kan şekerini hızla yükseltmez. Vücudun sıvı kaybına uğramaması için günde 2-2,5 litre sıvı tüketin. Günlük sıvı tüketimini artırmak için su, az şekerli limonata, şekersiz ya da az şekerli komposto ve ayran tüketmeyi ihmal etmeyin. Yine kronik hastalığı olanlar diyet uyguluyorlarsa diyetlerine bayram boyunca uymamalılar. İçeriğinde bol miktarda kafein barındıran çay ve kahve gibi içecekler çok fazla tüketilmemelidir. Özellikle kronik hastalığı olanlar ile yaşlılar bu tür içeceklerden uzak durmalıdır. Ramazan boyunca yenen sahur yemeğinden dolayı vücudun alıştığı gece yemeği kesilmeli ve eski uyku düzenine mutlaka geri dönülmelidir. Ramazan boyunca enerjinin korunması için kısıtlanan fiziksel aktiviteler artırılmalıdır.     

 

Yorumlar (0)

Gelişmelerden Haberdar Olun

@