Sağlıklı beslenme alışkanlığı edindiler

Çocuklara sağlıklı ve dengeli beslenme alışkanlığı kazandırmak için Sabri Ülker Vakfınca 20 ildeki 800 okulda 'Yemekte Denge Eğitim Projesi' yürütülüyor.

banner47
SAĞLIK 28.10.2019, 16:57 Şener Koştu
Sağlıklı beslenme alışkanlığı edindiler

İnsanların beslenme tarzı okul çağında iken şekilleniyor. Ülkemizde çocukların sağlıklı beslenme alışkanlığı edinmesi için 2011 yılında başlatılan ‘Yemekte Denge Eğitim Projesi’ başarıyla sürdürülüyor.

Dünya Sağlık Örgütü, UNICEF ve Dünya Bankasının ortaklaşa hazırladığı 2019 çocuk malnütrisyon raporu incelendiği zaman 2018 verilerine göre beş yaşın altındaki çocukların 149 milyonunun bodur, 40.1 milyonunun aşırı kilolu ya da şişman, 49.5 milyonunun ise zayıf olduğu görülüyor. Ülkemizde ise 6-9 yaş grubundaki çocuklar üzerinde yapılan Türkiye Çocukluk Çağı Şişmanlık Araştırması 2016 yılı raporuna göre erkek çocuklarının yüzde 11.3’ü şişman iken, kız çocuklarının yüzde 8.5’inin şişman olduğu görülüyor.

Proje 800 Okulda Sürdürülüyor

Çocukluk döneminde azalan fiziksel aktivite ve bunun kaçınılmaz bir sonucu olan aşırı kilo ile mücadele etmek için Sabri Ülker Vakfı tarafından 2011 yılında hayata geçirilen ve kapsamı oldukça geniş olan ‘Yemekte Denge Eğitim Projesi’ sayesinde çocuklar sağlıklı beslenme alışkanlığının temel prensiplerini öğreniyorlar. Proje, Milli Eğitim Bakanlığı (MEB) ile işbirliği içerisinde yürütülüyor. Devlet okullarında uygulanan projede okul öncesi ve ilkokul öğrencilerine sağlıklı beslenme alışkanlığı kazandırılıyor. Proje, şimdilik 20 ildeki 800 okulda devam ediyor. Bugüne kadar ulaşılan öğrenci, ebeveyn ve öğretmen sayısı ise 6 milyonu geçti. Ayrıca çocukları fiziksel aktiviteye yönlendirmek için ‘Aktif Yaşıyoruz’ modülü de eklendi.

Kahvaltı Alışkanlığı Kazandılar

Projeyle ilgili değerlendirmede bulunan Doğu Akdeniz Üniversitesi Rektör Yardımcısı Prof. Dr. H. Tanju Besler, 32 haftalık eğitimden geçen çocukların kahvaltı yapmak gibi sağlıklı bir alışkanlık kazandıklarını ifade etti. Vakfın Genel Müdürü Begüm Mutuş tarafından yapılan değerlendirmede ise 2017 – 2018 eğitim yılından itibaren projenin, Hayat Bilgisi dersi ile müfredata girdiğine değinildi.

Proje, Avrupa’nın En iyisi

Projenin uygulandığı pilot okullarda ‘Besin Tüketim Sıklığı ve Miktarı Araştırması 2’ vakıf tarafından 1901 öğrencinin iştirakiyle yapıldı. Vakıfça gerçekleştirilen araştırma, öğrencilerin beslenme eğitimi görmeden önceki ve sonraki beslenme bilgi seviyelerini, beslenme tarzı ve fiziksel aktivite faaliyetlerini kapsıyor. Vakıf tarafından hazırlanan bu proje 15 Ekim tarihinde İrlanda’nın başkenti Dublin’de gerçekleştirilen 13. Avrupa Beslenme Konferansı’nda ‘en iyi uygulama örneği’ seçilerek büyük bir başarının altına imza attı. Ayrıca bu projenin araştırma sonuçları konferansta ilk defa açıklandı.

İşte Araştırma Bulguları

Eğitim almayan öğrencilerin yüzde 16’sı sabahları kahvaltı yapmazken, eğitim alan öğrencilerin yüzde 94’ü sabahları kahvaltı yapıyor.

Dünyanın en sağlıklı diyetleri arasında gösterilen Akdeniz diyeti öğrenciler tarafından kabullenildi.   

Çocukların kabullendiği Akdeniz diyeti sayesinde okul öncesi ölçülen çocukluk dönemi aşırı kiloluk oranında ciddi düşüş oldu.

Çocuklar, hiçbir yasağa maruz kalmadan sağlıklı beslenme alışkanlığı kazandığı gibi sağlıklı beslenme tabağının nasıl hazırlandığını öğrendiler.

Eğitim gören çocukların hangi besinleri, ne kadar tüketmeleri hususunda bilinçlendiği gözlendi.  

Eğitim gören her 100 şişman çocuğun 2’si normal kilosuna döndü.

Büyüme ve gelişme dönemindeki çocukların boylarında 2 cm civarında uzama oldu.

İstanbul’da yaşayan ve eğitim gören çocukların günlük egzersizleri yüzde 40 civarında önemli bir artışla günlük 25 dakikaya ulaştı.

Yorumlar (0)
az bulutlu
Günün Anketi Tümü
Kanal İstanbul Yapılmalı mı
Kanal İstanbul Yapılmalı mı
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Sivasspor 18 40
2. Başakşehir 18 36
3. Trabzonspor 18 35
4. Fenerbahçe 18 34
5. Alanyaspor 18 32
6. Galatasaray 18 30
7. Beşiktaş 18 30
8. Göztepe 18 26
9. Malatyaspor 18 24
10. Gaziantep FK 18 24
11. Denizlispor 18 22
12. Çaykur Rizespor 17 20
13. Gençlerbirliği 17 18
14. Konyaspor 18 18
15. Kasımpaşa 18 15
16. Antalyaspor 18 14
17. Ankaragücü 18 12
18. Kayserispor 18 10
Takımlar O P
1. Hatayspor 18 37
2. Erzurum BB 18 31
3. Bursaspor 18 30
4. Akhisar Bld.Spor 18 28
5. Keçiörengücü 18 28
6. Ümraniye 18 28
7. Menemen Belediyespor 18 28
8. Adana Demirspor 17 24
9. Balıkesirspor 17 24
10. Altay 18 24
11. Giresunspor 18 24
12. Fatih Karagümrük 18 23
13. İstanbulspor 18 20
14. Altınordu 18 19
15. Osmanlıspor 18 16
16. Adanaspor 18 13
17. Boluspor 18 13
18. Eskişehirspor 18 9
Takımlar O P
1. Liverpool 21 61
2. Man City 23 48
3. Leicester City 23 45
4. Chelsea 23 39
5. M. United 22 34
6. Wolverhampton 23 34
7. Sheffield United 23 33
8. Tottenham 23 31
9. Crystal Palace 23 30
10. Arsenal 23 29
11. Everton 23 29
12. Newcastle 23 29
13. Southampton 23 28
14. Burnley 23 27
15. Brighton 23 25
16. West Ham 22 23
17. Watford 23 23
18. Aston Villa 23 22
19. Bournemouth 23 20
20. Norwich City 23 17
Takımlar O P
1. Barcelona 20 43
2. Real Madrid 20 43
3. Atletico Madrid 20 35
4. Sevilla 20 35
5. Getafe 20 33
6. Real Sociedad 20 31
7. Valencia 20 31
8. Athletic Bilbao 20 30
9. Villarreal 20 28
10. Granada 20 27
11. Real Betis 20 27
12. Levante 20 26
13. Osasuna 20 25
14. Deportivo Alaves 20 23
15. Real Valladolid 20 22
16. Eibar 20 22
17. Mallorca 20 18
18. Celta de Vigo 20 16
19. Leganés 20 14
20. Espanyol 20 14
Günün Karikatürü Tümü