Sağlıklı beslenme alışkanlığı edindiler

Çocuklara sağlıklı ve dengeli beslenme alışkanlığı kazandırmak için Sabri Ülker Vakfınca 20 ildeki 800 okulda 'Yemekte Denge Eğitim Projesi' yürütülüyor.

Sağlıklı beslenme alışkanlığı edindiler

İnsanların beslenme tarzı okul çağında iken şekilleniyor. Ülkemizde çocukların sağlıklı beslenme alışkanlığı edinmesi için 2011 yılında başlatılan ‘Yemekte Denge Eğitim Projesi’ başarıyla sürdürülüyor.

Dünya Sağlık Örgütü, UNICEF ve Dünya Bankasının ortaklaşa hazırladığı 2019 çocuk malnütrisyon raporu incelendiği zaman 2018 verilerine göre beş yaşın altındaki çocukların 149 milyonunun bodur, 40.1 milyonunun aşırı kilolu ya da şişman, 49.5 milyonunun ise zayıf olduğu görülüyor. Ülkemizde ise 6-9 yaş grubundaki çocuklar üzerinde yapılan Türkiye Çocukluk Çağı Şişmanlık Araştırması 2016 yılı raporuna göre erkek çocuklarının yüzde 11.3’ü şişman iken, kız çocuklarının yüzde 8.5’inin şişman olduğu görülüyor.

Proje 800 Okulda Sürdürülüyor

Çocukluk döneminde azalan fiziksel aktivite ve bunun kaçınılmaz bir sonucu olan aşırı kilo ile mücadele etmek için Sabri Ülker Vakfı tarafından 2011 yılında hayata geçirilen ve kapsamı oldukça geniş olan ‘Yemekte Denge Eğitim Projesi’ sayesinde çocuklar sağlıklı beslenme alışkanlığının temel prensiplerini öğreniyorlar. Proje, Milli Eğitim Bakanlığı (MEB) ile işbirliği içerisinde yürütülüyor. Devlet okullarında uygulanan projede okul öncesi ve ilkokul öğrencilerine sağlıklı beslenme alışkanlığı kazandırılıyor. Proje, şimdilik 20 ildeki 800 okulda devam ediyor. Bugüne kadar ulaşılan öğrenci, ebeveyn ve öğretmen sayısı ise 6 milyonu geçti. Ayrıca çocukları fiziksel aktiviteye yönlendirmek için ‘Aktif Yaşıyoruz’ modülü de eklendi.

Kahvaltı Alışkanlığı Kazandılar

Projeyle ilgili değerlendirmede bulunan Doğu Akdeniz Üniversitesi Rektör Yardımcısı Prof. Dr. H. Tanju Besler, 32 haftalık eğitimden geçen çocukların kahvaltı yapmak gibi sağlıklı bir alışkanlık kazandıklarını ifade etti. Vakfın Genel Müdürü Begüm Mutuş tarafından yapılan değerlendirmede ise 2017 – 2018 eğitim yılından itibaren projenin, Hayat Bilgisi dersi ile müfredata girdiğine değinildi.

Proje, Avrupa’nın En iyisi

Projenin uygulandığı pilot okullarda ‘Besin Tüketim Sıklığı ve Miktarı Araştırması 2’ vakıf tarafından 1901 öğrencinin iştirakiyle yapıldı. Vakıfça gerçekleştirilen araştırma, öğrencilerin beslenme eğitimi görmeden önceki ve sonraki beslenme bilgi seviyelerini, beslenme tarzı ve fiziksel aktivite faaliyetlerini kapsıyor. Vakıf tarafından hazırlanan bu proje 15 Ekim tarihinde İrlanda’nın başkenti Dublin’de gerçekleştirilen 13. Avrupa Beslenme Konferansı’nda ‘en iyi uygulama örneği’ seçilerek büyük bir başarının altına imza attı. Ayrıca bu projenin araştırma sonuçları konferansta ilk defa açıklandı.

İşte Araştırma Bulguları

Eğitim almayan öğrencilerin yüzde 16’sı sabahları kahvaltı yapmazken, eğitim alan öğrencilerin yüzde 94’ü sabahları kahvaltı yapıyor.

Dünyanın en sağlıklı diyetleri arasında gösterilen Akdeniz diyeti öğrenciler tarafından kabullenildi.   

Çocukların kabullendiği Akdeniz diyeti sayesinde okul öncesi ölçülen çocukluk dönemi aşırı kiloluk oranında ciddi düşüş oldu.

Çocuklar, hiçbir yasağa maruz kalmadan sağlıklı beslenme alışkanlığı kazandığı gibi sağlıklı beslenme tabağının nasıl hazırlandığını öğrendiler.

Eğitim gören çocukların hangi besinleri, ne kadar tüketmeleri hususunda bilinçlendiği gözlendi.  

Eğitim gören her 100 şişman çocuğun 2’si normal kilosuna döndü.

Büyüme ve gelişme dönemindeki çocukların boylarında 2 cm civarında uzama oldu.

İstanbul’da yaşayan ve eğitim gören çocukların günlük egzersizleri yüzde 40 civarında önemli bir artışla günlük 25 dakikaya ulaştı.

Yorumlar (0)
12°
parçalı bulutlu
Günün Anketi Tümü
Kanal İstanbul Yapılmalı mı
Kanal İstanbul Yapılmalı mı
Namaz Vakti 24 Şubat 2020
İmsak 06:14
Güneş 07:39
Öğle 13:22
İkindi 16:24
Akşam 18:56
Yatsı 20:15
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Trabzonspor 22 45
2. Galatasaray 23 45
3. Sivasspor 23 45
4. Başakşehir 22 43
5. Alanyaspor 23 39
6. Fenerbahçe 23 38
7. Beşiktaş 23 37
8. Göztepe 22 34
9. Gaziantep FK 23 31
10. Gençlerbirliği 23 27
11. Antalyaspor 23 25
12. Malatyaspor 22 24
13. Denizlispor 22 24
14. Çaykur Rizespor 21 24
15. Konyaspor 23 21
16. Ankaragücü 23 20
17. Kasımpaşa 22 16
18. Kayserispor 23 16
Takımlar O P
1. Hatayspor 23 45
2. Erzurum BB 23 42
3. Bursaspor 23 39
4. Adana Demirspor 23 37
5. Altay 23 34
6. Fatih Karagümrük 23 34
7. Keçiörengücü 23 32
8. Ümraniye 23 32
9. Akhisar Bld.Spor 23 32
10. Menemen Belediyespor 23 32
11. Balıkesirspor 23 31
12. Giresunspor 22 28
13. İstanbulspor 22 27
14. Altınordu 23 24
15. Osmanlıspor 23 21
16. Adanaspor 23 18
17. Boluspor 23 17
18. Eskişehirspor 23 16
Takımlar O P
1. Liverpool 26 76
2. Man City 27 57
3. Leicester City 27 50
4. Chelsea 27 44
5. M. United 27 41
6. Tottenham 27 40
7. Sheffield United 27 40
8. Wolverhampton 27 39
9. Arsenal 27 37
10. Burnley 27 37
11. Everton 27 36
12. Southampton 27 34
13. Crystal Palace 27 33
14. Newcastle 27 31
15. Brighton 27 28
16. Bournemouth 27 26
17. Aston Villa 27 25
18. West Ham 26 24
19. Watford 27 24
20. Norwich City 27 18
Takımlar O P
1. Barcelona 25 55
2. Real Madrid 25 53
3. Atletico Madrid 25 43
4. Sevilla 25 43
5. Getafe 25 42
6. Real Sociedad 24 40
7. Villarreal 25 38
8. Valencia 25 38
9. Granada 25 36
10. Levante 25 32
11. Athletic Bilbao 25 31
12. Osasuna 25 31
13. Real Betis 25 30
14. Deportivo Alaves 25 30
15. Real Valladolid 25 29
16. Eibar 24 24
17. Celta de Vigo 25 24
18. Mallorca 25 22
19. Leganés 25 19
20. Espanyol 25 19
Günün Karikatürü Tümü