Sağlıklı beslenme alışkanlığı edindiler

Çocuklara sağlıklı ve dengeli beslenme alışkanlığı kazandırmak için Sabri Ülker Vakfınca 20 ildeki 800 okulda 'Yemekte Denge Eğitim Projesi' yürütülüyor.

SAĞLIK 28.10.2019, 16:57 Şener Koştu
Sağlıklı beslenme alışkanlığı edindiler

İnsanların beslenme tarzı okul çağında iken şekilleniyor. Ülkemizde çocukların sağlıklı beslenme alışkanlığı edinmesi için 2011 yılında başlatılan ‘Yemekte Denge Eğitim Projesi’ başarıyla sürdürülüyor.

Dünya Sağlık Örgütü, UNICEF ve Dünya Bankasının ortaklaşa hazırladığı 2019 çocuk malnütrisyon raporu incelendiği zaman 2018 verilerine göre beş yaşın altındaki çocukların 149 milyonunun bodur, 40.1 milyonunun aşırı kilolu ya da şişman, 49.5 milyonunun ise zayıf olduğu görülüyor. Ülkemizde ise 6-9 yaş grubundaki çocuklar üzerinde yapılan Türkiye Çocukluk Çağı Şişmanlık Araştırması 2016 yılı raporuna göre erkek çocuklarının yüzde 11.3’ü şişman iken, kız çocuklarının yüzde 8.5’inin şişman olduğu görülüyor.

Proje 800 Okulda Sürdürülüyor

Çocukluk döneminde azalan fiziksel aktivite ve bunun kaçınılmaz bir sonucu olan aşırı kilo ile mücadele etmek için Sabri Ülker Vakfı tarafından 2011 yılında hayata geçirilen ve kapsamı oldukça geniş olan ‘Yemekte Denge Eğitim Projesi’ sayesinde çocuklar sağlıklı beslenme alışkanlığının temel prensiplerini öğreniyorlar. Proje, Milli Eğitim Bakanlığı (MEB) ile işbirliği içerisinde yürütülüyor. Devlet okullarında uygulanan projede okul öncesi ve ilkokul öğrencilerine sağlıklı beslenme alışkanlığı kazandırılıyor. Proje, şimdilik 20 ildeki 800 okulda devam ediyor. Bugüne kadar ulaşılan öğrenci, ebeveyn ve öğretmen sayısı ise 6 milyonu geçti. Ayrıca çocukları fiziksel aktiviteye yönlendirmek için ‘Aktif Yaşıyoruz’ modülü de eklendi.

Kahvaltı Alışkanlığı Kazandılar

Projeyle ilgili değerlendirmede bulunan Doğu Akdeniz Üniversitesi Rektör Yardımcısı Prof. Dr. H. Tanju Besler, 32 haftalık eğitimden geçen çocukların kahvaltı yapmak gibi sağlıklı bir alışkanlık kazandıklarını ifade etti. Vakfın Genel Müdürü Begüm Mutuş tarafından yapılan değerlendirmede ise 2017 – 2018 eğitim yılından itibaren projenin, Hayat Bilgisi dersi ile müfredata girdiğine değinildi.

Proje, Avrupa’nın En iyisi

Projenin uygulandığı pilot okullarda ‘Besin Tüketim Sıklığı ve Miktarı Araştırması 2’ vakıf tarafından 1901 öğrencinin iştirakiyle yapıldı. Vakıfça gerçekleştirilen araştırma, öğrencilerin beslenme eğitimi görmeden önceki ve sonraki beslenme bilgi seviyelerini, beslenme tarzı ve fiziksel aktivite faaliyetlerini kapsıyor. Vakıf tarafından hazırlanan bu proje 15 Ekim tarihinde İrlanda’nın başkenti Dublin’de gerçekleştirilen 13. Avrupa Beslenme Konferansı’nda ‘en iyi uygulama örneği’ seçilerek büyük bir başarının altına imza attı. Ayrıca bu projenin araştırma sonuçları konferansta ilk defa açıklandı.

İşte Araştırma Bulguları

Eğitim almayan öğrencilerin yüzde 16’sı sabahları kahvaltı yapmazken, eğitim alan öğrencilerin yüzde 94’ü sabahları kahvaltı yapıyor.

Dünyanın en sağlıklı diyetleri arasında gösterilen Akdeniz diyeti öğrenciler tarafından kabullenildi.   

Çocukların kabullendiği Akdeniz diyeti sayesinde okul öncesi ölçülen çocukluk dönemi aşırı kiloluk oranında ciddi düşüş oldu.

Çocuklar, hiçbir yasağa maruz kalmadan sağlıklı beslenme alışkanlığı kazandığı gibi sağlıklı beslenme tabağının nasıl hazırlandığını öğrendiler.

Eğitim gören çocukların hangi besinleri, ne kadar tüketmeleri hususunda bilinçlendiği gözlendi.  

Eğitim gören her 100 şişman çocuğun 2’si normal kilosuna döndü.

Büyüme ve gelişme dönemindeki çocukların boylarında 2 cm civarında uzama oldu.

İstanbul’da yaşayan ve eğitim gören çocukların günlük egzersizleri yüzde 40 civarında önemli bir artışla günlük 25 dakikaya ulaştı.

Yorumlar (0)
17°
açık
Namaz Vakti 12 Kasım 2019
İmsak 06:14
Güneş 07:41
Öğle 12:53
İkindi 15:31
Akşam 17:55
Yatsı 19:18
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Sivasspor 11 21
2. Fenerbahçe 11 20
3. Trabzonspor 11 19
4. Alanyaspor 11 19
5. Başakşehir 11 19
6. Galatasaray 11 19
7. Malatyaspor 11 18
8. Beşiktaş 11 18
9. Gaziantep FK 11 15
10. Çaykur Rizespor 11 14
11. Göztepe 11 13
12. Konyaspor 11 13
13. Kasımpaşa 11 12
14. Denizlispor 11 11
15. Antalyaspor 11 11
16. Gençlerbirliği 11 10
17. Ankaragücü 11 9
18. Kayserispor 11 7
Takımlar O P
1. Hatayspor 11 21
2. Fatih Karagümrük 11 19
3. Ümraniye 11 18
4. Balıkesirspor 11 18
5. Akhisar Bld.Spor 11 18
6. Erzurum BB 11 18
7. Keçiörengücü 11 18
8. Bursaspor 11 17
9. Menemen Belediyespor 11 17
10. Altay 11 15
11. Adana Demirspor 11 12
12. İstanbulspor 11 12
13. Giresunspor 11 12
14. Boluspor 11 10
15. Osmanlıspor 11 10
16. Adanaspor 11 8
17. Altınordu 11 7
18. Eskişehirspor 11 1
Takımlar O P
1. Liverpool 12 34
2. Leicester City 12 26
3. Chelsea 12 26
4. Man City 12 25
5. Sheffield United 12 17
6. Arsenal 12 17
7. M. United 12 16
8. Wolverhampton 12 16
9. Bournemouth 12 16
10. Burnley 12 15
11. Brighton 12 15
12. Crystal Palace 12 15
13. Newcastle 12 15
14. Tottenham 12 14
15. Everton 12 14
16. West Ham 12 13
17. Aston Villa 12 11
18. Watford 12 8
19. Southampton 12 8
20. Norwich City 12 7
Takımlar O P
1. Barcelona 12 25
2. Real Madrid 12 25
3. Atletico Madrid 13 24
4. Sevilla 13 24
5. Real Sociedad 13 23
6. Athletic Bilbao 13 20
7. Getafe 13 20
8. Granada 13 20
9. Valencia 13 20
10. Osasuna 13 19
11. Villarreal 13 18
12. Levante 13 17
13. Real Valladolid 13 17
14. Deportivo Alaves 13 15
15. Eibar 13 15
16. Mallorca 13 14
17. Real Betis 13 13
18. Celta de Vigo 13 9
19. Espanyol 13 8
20. Leganés 13 6
Günün Karikatürü Tümü