Tükettiğiniz yağ sizi kanser etmesin

Günümüzde tüketilen işlenmiş ve ısıtılmış yağlar, kanser, kalp ve damar rahatsızlıkları başta olmak üzere birçok hastalığın altında yatan ana etkendir.

banner47
SAĞLIK 22.10.2019, 23:30 Şener Koştu
Tükettiğiniz yağ sizi kanser etmesin

Sağlıklı bir yaşam için tüketilen yağ miktarı gündeme sürekli gelse de ne çeşit yağ tüketildiğine maalesef dikkat edilmiyor. Oysa kalp sağlığını ciddi şekilde tehdit eden kanser riskini de kayda değer oranda artıran ay çiçeği, margarin ve mısır özü yağından kesinlikle kaçınmak gerekiyor.

Tepeden tırnağa sağlıklı bir yaşam için beslenme tarzımızın sağlıklı ve dengeli olması, özellikle tükettiğimiz yağların vücudumuzda zehir etkisi yaratmaması gerekiyor. Yağın dengeli tüketilmesi kadar doğru tercih edilmesi de obezite, kalp rahatsızlıkları ve daha birçok sağlık probleminin önüne geçmede önem taşımaktadır.

Zehir Etkisi Yaratan Yağlar

Vücudumuzda trilyonlarca hücre bulunmaktadır. Sağlıklı bir vücut için ise bu hücrelerin sağlıklı olması gerekir. Bu zor işin en önemli sırrı ise tükettiğimiz yağların sağlıklı olmasıdır. Bu nedenle sağlıklı yağların doğru miktarda tüketilmesinin, sağlıklı hücrelerin zarlarına hasar vererek sağlığımızı bozan ve zehirden farkı olmayan margarinlerden, aşırı hayvansal doymuş yağlardan, trans yağlardan ve işlenmiş sıvı yağlardan uzak durmanın önemi büyüktür. Vücudumuza sağlık saçan doğru yağların, beyinsel fonksiyonlarımızın düzgün çalışmasında da etkisi bir hayli fazladır.   

Hangi Yağlar Tüketilmeli

Öncelikle dikkat etmemiz gereken tükettiğimiz yağların işlenmemiş ve ısıtılmamış olmasıdır. Bunun içinde doğanın, insanlığa bir lütfu olan doğal yağ kaynaklarını tüketmeliyiz. Doğada yer alan sağlıklı yağ kaynakları ise avokado, ay çekirdeği, kuruyemişler, kabak çekirdeği, organik zeytin, kuru baklagiller, tam tahıllar ile yeşil yapraklı sebzelerdir. Ayrıca kalp ve damar rahatsızlıkları ile kanseri tetikleyen hayvansal doymuş yağlardan kaçınmakta fayda var.

Trans Yağlardan Kaçının

Hücrelerinizin sağlıklı kalabilmesi için yüksek ısılarda işlenen rafine bitkisel yağların kesinlikle tüketilmemesi gerekiyor. İçeriğinde çoklu doymamış yağ barındıran mısır, aspir, ay çiçeği, susam, soya, pamuk, palm ve kanola gibi yağların ekstre edilme esnasında ısı 200 dereceyi aştığından dolayı içeriğinde trans yağ oluşmaktadır. Hücrelere hasar veren trans yağlar, kanser riskini ciddi derecede artırır. Minimum seviyelerde tüketilse dahi sağlığı ciddi şekilde tehdit eden pastane ürünlerinden, fırınlanmış ve dondurulmuş besinlerden, kızartma yağlarından kaçınmakta fayda var.

Endüstriyel Çiftlik Ürünlerini Tüketmeyin

Endüstriyel çiftlik hayvanlarının yağlarının içeriğinde suni yemle beslendiklerinden dolayı zengin oranda omega-6 bulunmaktadır. Omega-6 ise obezite ve obezitenin yol açtığı hastalıklara zemin hazırlıyor. Yumurtada ise içeriğinde bol miktarda omega-3 barındıran serbest dolaşan tavukların yumurtaları tüketilmelidir. Tavuk çiftliklerinde beslenen tavukların yumurtalarının içeriğinde hiçbir besin değeri yoktur.

Yorumlar (0)
parçalı bulutlu
Günün Anketi Tümü
Kanal İstanbul Yapılmalı mı ? Neden ?
Kanal İstanbul Yapılmalı mı ? Neden ?
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Sivasspor 17 37
2. Başakşehir 17 33
3. Trabzonspor 17 32
4. Fenerbahçe 17 31
5. Beşiktaş 17 30
6. Alanyaspor 17 29
7. Galatasaray 17 27
8. Malatyaspor 17 24
9. Gaziantep FK 17 24
10. Göztepe 17 23
11. Denizlispor 17 22
12. Çaykur Rizespor 17 20
13. Gençlerbirliği 17 18
14. Kasımpaşa 17 15
15. Konyaspor 17 15
16. Antalyaspor 17 14
17. Ankaragücü 17 12
18. Kayserispor 17 10
Takımlar O P
1. Hatayspor 17 36
2. Erzurum BB 17 30
3. Keçiörengücü 17 28
4. Menemen Belediyespor 18 28
5. Akhisar Bld.Spor 17 27
6. Bursaspor 17 27
7. Ümraniye 17 25
8. Adana Demirspor 17 24
9. Balıkesirspor 17 24
10. Altay 17 24
11. Giresunspor 18 24
12. Fatih Karagümrük 17 23
13. İstanbulspor 17 19
14. Altınordu 17 18
15. Osmanlıspor 17 13
16. Boluspor 17 13
17. Adanaspor 17 12
18. Eskişehirspor 17 6
Takımlar O P
1. Liverpool 21 61
2. Man City 22 47
3. Leicester City 22 45
4. Chelsea 22 39
5. M. United 22 34
6. Sheffield United 22 32
7. Wolverhampton 22 31
8. Tottenham 22 30
9. Crystal Palace 22 29
10. Arsenal 22 28
11. Everton 22 28
12. Southampton 22 28
13. Newcastle 22 26
14. Brighton 22 24
15. Burnley 22 24
16. West Ham 21 22
17. Watford 22 22
18. Aston Villa 22 21
19. Bournemouth 22 20
20. Norwich City 22 14
Takımlar O P
1. Barcelona 19 40
2. Real Madrid 19 40
3. Atletico Madrid 19 35
4. Sevilla 19 35
5. Real Sociedad 19 31
6. Valencia 19 31
7. Getafe 19 30
8. Athletic Bilbao 19 29
9. Villarreal 19 28
10. Granada 19 27
11. Levante 19 26
12. Osasuna 19 24
13. Real Betis 19 24
14. Real Valladolid 19 21
15. Deportivo Alaves 19 20
16. Eibar 19 19
17. Celta de Vigo 19 15
18. Mallorca 19 15
19. Leganés 19 14
20. Espanyol 19 11
Günün Karikatürü Tümü