• BIST109.330
  • Altın156,024
  • Dolar3,8638
  • Euro4,5501
  • İstanbul 15 °C
  • Ankara -2 °C
  • YEMEK
  • Son Haberler
    Tüm yemek haberleri »
    • GAZETELER
    • Günün Manşetleri
    Tüm Gazete Manşetleri »

    Yılın Son Gribine Karşı Önlem : Doktor Çorbası

    Ayşegül AKÇA BATMAZ

    Genelde yazın ya da kışın hasta olmayız. İlk bahar ve son bahar daha çok hastalanırız. Bunun sebebi havanın çok değişken olmasıdır. Hava soğuktur, kalın giyiniriz. Derken bir anda güneş açar. Sonra terleriz, arkasından bir rüzgar derken...

    Bi bakmışız hasta olmuşuz. İşte bahar ayları gibi soğuk algınlığı ve gribe meyilli olduğumuz zamanlarda vücudumuzun bağışıklık sistemini desteklememiz lazım. Bol bol meyve ve sebze tüketmek lazım. Bunun yanı sıra sizlerle bugün paylaşacağım tarif de tam bir reçete kıvamında. Annemler biz küçükken doktor çorbası derlerdi adına. Aslında kızılcık tarhanası.İçindeki kızılcık ve sarımsak sayesinde doktor gibi yetişiyor hastalıklı günlerimizde imdadımıza. 

    Gelelim Doktor Çorbasının nasıl yapıldığına...

    img_20140417_144737-(450-x-600).jpg

    Doktor Çorbası için gerekli malzemeler
    1 diş sarımsak
    5 su bardağı su
    4 yemek kaşığ kızılcık tarhanası
    Tuz
    Sarımsağı rendeleyip su ile kaynatın. İçine tarhana ve tuzunuda ekleyip kaynadıktan sonra yaklaşık 5 dakika pişirin.Sıcak sıcak tüketin.

    • Yorumlar 0
    • Facebook Yorumları 0
      Bu yazıya henüz yorum eklenmemiştir.
    Yazarın Diğer Yazıları