Salı , Temmuz 17 2018

Yılın Son Gribine Karşı Önlem : Doktor Çorbası


Genelde yazın ya da kışın hasta olmayız. İlk bahar ve son bahar daha çok hastalanırız. Bunun sebebi havanın çok değişken olmasıdır. Hava soğuktur, kalın giyiniriz. Derken bir anda güneş açar. Sonra terleriz, arkasından bir rüzgar derken…

Bi bakmışız hasta olmuşuz. İşte bahar ayları gibi soğuk algınlığı ve gribe meyilli olduğumuz zamanlarda vücudumuzun bağışıklık sistemini desteklememiz lazım. Bol bol meyve ve sebze tüketmek lazım. Bunun yanı sıra sizlerle bugün paylaşacağım tarif de tam bir reçete kıvamında. Annemler biz küçükken doktor çorbası derlerdi adına. Aslında kızılcık tarhanası.İçindeki kızılcık ve sarımsak sayesinde doktor gibi yetişiyor hastalıklı günlerimizde imdadımıza. 

Gelelim Doktor Çorbasının nasıl yapıldığına…

img_20140417_144737-(450-x-600).jpg

Doktor Çorbası için gerekli malzemeler
1 diş sarımsak
5 su bardağı su
4 yemek kaşığ kızılcık tarhanası
Tuz
Sarımsağı rendeleyip su ile kaynatın. İçine tarhana ve tuzunuda ekleyip kaynadıktan sonra yaklaşık 5 dakika pişirin.Sıcak sıcak tüketin.

About Ayşegül AKÇA BATMAZ

Check Also

Kendimize Sormamız Gerekenler

Neden asabiyiz?      Toplumsal baskı ve ötekileştirmeye maruz kalıyor muyuz?     Sevgisizlik ve şiddet neden …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir